mercado  Genuss

Steigen Sie ein in die Genusswelt unser ausgewählten Spezialitäten und Bio-Produkte aus Spanien und Italien

 

Alle Genuss Artikel können in unserem Ladengeschäft in Sulz-Mühlheim gekauft werden.

Ein Großteil auch über unseren Web-Shop

 

Bio Produkte

Große Auswahl von Bio-Olivenöle wie z. B. von Nunes de Prado. Bio-Weine welche vergleichbar sind in Qualität und Trinkgenuss. Landwirtschaftliche Bio-Produkte von dem toskanischen Biohof LaSelva,  welcher schon seit mehr als 35 Jahre biologischen Landbau betreiben und aromaintensive Kräuter aus Sizilien.


BIO Olivenöle

Die Bio-Olivenöle beziehen wir aus Andalusien und Sizilien.

Die Olivenöle Nunez de Prado,    Soler Romero,    La Matilla  und Castillo de Canena  (Demeter Anbau) kommen aus Andalusien,  aus Sizilien stammt das  Olivenöl Marino  

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BIO-Weine

Eine kleine Auswahl von Bioweinen aus Italien und Spanien

Unser Bestreben ist qualitative, gute Bio Weine in einen ausgewogenem Preis-Leistung Verhältnis anzubieten. 

Mehr Infomationen Bio-Wein


BIO Aceto Balsamico

Balsamico in Bio Qualität aus der Region Modena. Hergestellt von einem kleinen Familienbetrieb aus  Castelnuovo Rangone (Modena).

Gereift im Eichenfass mit unterschiedlichen Reifungszeiten.

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Bio Kräuter aus Sizilien

In den Olivenhaien, wo das BIO-Olivenöl Marino herkommt, werden typische Italienische Bio-Kräuter wie Oregano, Minze, Rosmarin, Lorbeer und Chili angerbaut, als wertvolle Unter-stützung für den ökologischen Kreislauf im Olivenanbau.

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BIO-Produkte von

Seit 1980 steht LaSelva für ökologischen Landbau und die hof-eigene Herstellung von toskanischen Bio-Feinkost Spezialitäten.

 

In unserem Ladengeschäft in Sulz-Mühlheim und bald auch in unserem Webshop bieten wir toskanische Spezialitäten an, wie Tomatensoßen, Pesto, Pasta & Reis, Risotto, Bruschetta, Gemüse-cremes, Marmeladen, Balsamicoessig, Kaffee, Gebäck usw.


Feinkost

Alle unsere Feinkost Artikel stammen größtenteils von kleineren Handwerksbetrieben und Genuss Manufakturen.

Mit einer hohen Handwerkskunst und mit viel Handarbeit werden nach traditionellen Rezepten und sorgfältig ausgewählten Zutaten, außergewöhnlich Geschmackserlebnisse hervorgebracht.


Süßigkeiten und Süßgebäck

Köstliche Schokoladekreationen: wie Feigenpralinen mit dunklem Schokoladeüberzug, Milch-Schokoladentaler mit Füllungen, ummantelte Mandeln mit Schokolade.

Süßgebäck aus Italien:  handgemachtes Mandelgebäck aus Sizilien, Cantucci mit Mandeln, Weicher Nougat mit Cranberry, Nougatscheiben mit Mandeln & Pistazien

Marmeladen aus Sizilien

Von einem kleinen landwirtschaftlichen Familienbetrieb aus Sizilien stammen die feinen, aromatischen Marmeladen, mit den Früchten aus Orangen, Zitronen, Mandarinen, Feigen und Maulbeeren.

Als Besonderheiten gelten die Aufstriche aus Pistazien, Haselnüsse und Mandeln,  welche sich hervorragend für Dessert oder als Zutaten zum Eis, aber auch klassisch als Aufstrich eignen.


ESPRESSO  ATTIBASSI

Milde Mischung mit der süßen brasilianischen Arabicas Bohnen, kombiniert  mit den äthiopischen Arabica-Bohnen.

Durch geschicktes, schritt-weises Rösten entsteht ein cremiger, vollmundiger Geschmack.

Eine ideale Mischung für Espresso & Macchiato und Cappuccino.


Oliven und Aufstriche

Tafeloliven aus Spanien, teilweise handgepflückt mit den Geschmacksrichtungen Mandeln, Paprika, Zitronen und Kräuter und den Geschmack von Sardellen (unser Gourmet Produkt).

Delikatessen Aufstriche mit Garnellen- und Lachsbutter, Bruschetta, Terrinen aus Schweine-, Reh- u. Wildschweinefleisch


Pasta - Reis- Risotto

Handgemachte Pasta  aus Italien, reich an Geschmack und fester Konsistent von den Nudelmanufakturen  Morelli und Campofilone.

Reis aus Valencia/Spanien hervorragend geeignet für Paella und viele andere Reisgerichte. Risotto Reis aus Italien verfeinert mit Zutaten wie Trüffel, Safran und Steinpilzen.  Sommertrüffel Soße  für eine exquisite Pasta oder zu Reisgerichte.


Weine aus Spanien & Italien

Kleine Auswahl von spanischen und Italienischen Rot-und Weiß-Weinen. Gut passend zu unserer Feinkostauswahl und Begleiter zu gutem Essen.

Ein Großteil der Weine wurden im Fass (Barrique) ausgebaut, mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis.     Mehr Informationen ....


Spirituosen  Liköre & Sherry

Herrliche mediterrane Geschmackserlebnisse mit  Grappa von Bocchino , Liköre von Limoncello de Capri und  Kräuterlikör von Amaro Lucano.

Brandy Lepanto und Soberano  und Sherry aus Jerez,  wie der trockene Tio Pepe Fino  oder die süßlichen Croft und Solera.

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Essig & Balsamico

Wein- und Balsamico Essig aus Italien, Sherry-Essig  aus Jerez in vielfältiger Auswahl mit unterschiedlichen Geschmacksrichtung.

Balsamicos Cremes zur Verfeinerung von Suppen und Dessert