Faustino I,  Gran Reserva Rioja

Der Faustino I aus der Bodegas Faustino ist ein unheimlich eleganter, klassischer und vollmundiger Rotwein.

Die perfekte Zusammensetzung der Rebsorten und der Ausbau im Barrique verleihen der Cuvée ihren unvergleichlichen Geschmack.

Es wird hauptsächlich aus Tempranillo-Trauben sowie aus Graciano- und Mazuelo-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 30 ° C für 15 Tage. Anschließend reift der Wein 26 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern und weitere 3 Jahre in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Im tiefen Rubinrot mit karminroten Reflexen kommt der Rotwein ins Glas. Der Faustino I Gran Reserva verführt mit seinem facettenreichen Bouquet von saftiger Kirsche bis zu reifen Brombeeren, leichter Würze etwas Holunder und einem Hauch süßer Vanille sowie Bitterschokolade.

Im Mund ist der Wein entsprechend komplex und körperreich. Insgesamt ein eleganter Verschnitt – fruchtig, ausdrucksstark mit herrlich abgerundeten Tanninen.

Der meistverkaufte Gran Reserva der Welt. Der Faustino I Reserva Rioja ist nicht nur aufgrund des historischen Labels immer noch im Trend.

Perfekt zu  kräftigen, roten Fleisch (Wild, Lamm), ideal in Kombination mit reifem Käse und fettem und strukturiertem Fisch.

Auszeichnungen:

Robert Parker: 90 / 100 Punkten (Jg. 2008)

Guía Peñín: 90 / 100 Punkten (Jg. 2008)

Wine Enthusiast: 90 / 100 Punkten (Jg. 2008)

 Steckbrief:

Jahrgang: 2010, wenn ausverkauft nachfolgende

Weingut: Bodegas Faustino

Land:     Spanien

Anbaugebiet:    Rioja

Rebsorte: Rotweincuvée

Rebsortenanteile: 86% Tempranillo, 9% Graciano, 5% Mazuelo

Geschmack: trocken

Farbe:   dunkles rubinrot

Säuregehalt:      5,4g/l

Restsüße:           2,2g/l

Nettofüllmenge: 0,75l

Alkoholgehalt:  13,0%