Zutaten : Pilze (Agaricus bisporus), extravergine Olivenöl, schwarze Olive, Sommertrüffel (Tuber aestivum Vitt.) 3%, Salz, aromatische Gewürze und Kräuter, Kapern, ANCHOVIS, natürliche aromen, Zitronensaft. Kann Spuren von GLUTEN, MILCH, SELLERIE und WALNÜSSE enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g/ml:

Energie 1054 KJ / 347 kcal

                                               Fett 34 g davon gesättigte Fettsäuren 5.55 g

                                                Kohlenhydrate 0.5 g  Davon Zucker 0.5 g

                                                Eiweiß 3.31 g

                                                 Salz 1,65 g

Firma Marini & Azzolini Trüffel

Von Generation zu Generation, nach dem alten Rhythmus der Jahreszeiten, sammelt und verarbeitet die Firma Marini & Azzolini Trüffel aller Arten, die im großzügigen Gebiet wachsen, in dem sich das Unternehmen befindet: Acqualagna,

bekannt als die Heimat des intensivsten und aktivsten Trüffelmarktes auf nationaler und internationaler Ebene.

Die im Laufe über 50 Jahre gewonnene Erfahrung, Leidenschaft und Seriosität, ermöglichen der Firma, die besten frischen Trüffel, sowie konservierte und raffinierte gastronomische Trüffelspezialitäten anzubieten: eine Synthese der perfekten Balance zwischen Natur, Mensch und Verarbeitungstechniken, die heute immer  noch in Handarbeit durchgeführt werden, garantieren die hohe Qualität der Produkte.