San Michele a Torri Chianti  DOCG


So macht Chianti Spaß: duftig, fruchtig, der Mund voll Wein mit guter
Sangiovesestruktur im Rücken. 80% Sangiovese, 20 % Canaiolo,
Colorino und Merlot. Ausbau im klassischen Zementtank und im großen
Holzfass.


Erzeuger: Fattoria San Michele a Torri
Anbaugebiet: Chianti
Rebsorte: Sangiovese, Canaiolo, Colorino
Jahrgang: 2019
Temperatur: 16-18°C
Lagerzeit: jetzt + 3-4 Jahre
Weinart: Rotwein
Land: Italien
Qualität: Qualitätswein
Geschmack: trocken
Vegan: ja
Passt zu: Pasta, südlichem Gemüse
Artikel-Nr. 26002
Volumen 0,75l


Weinanalyse kontrolliert durch IT-BIO-009
Schweflige Säure frei (mg/l) 15
Gesamtsäure (g/l) 5,2
Restzucker (g/l) 0,5
Schweflige Säure gesamt (mg/l) 56
Vorhandener Alkohol (Vol%) 13,7
Weinstil Holzfaß