MEZZOGIORNO Primitivo IGT 2018

Tiefe, dunkelrote Farbe und würzig-rauchige Noten, im Mund kräftig, schwarze Beeren und Nelken. Seit kalifornische Önologen nachgewiesen haben, dass der italienische Primitivo mit dem kalifornischen Zinfandel identisch ist, werden beide Namen auch in Italien verwendet.

 

  • Prämierung: JG 2018 Silber PAR Internationaler Bioweinpreis 2019
  •  Erzeuger: Eigenmarke Riegel - Mezzogiorno
  •  Anbaugebiet: Apulien
  •  Rebsort: Primitivo
  •  Jahrgan: 2018
  •  Temperatur: 16-18°
  •  Lagerzeit: jetzt + 1-2 Jahre
  •  Weinart: Rotwein
  •  Land: Italien
  •  Qualität: trockem
  • Geschmack: Passt zu Parmigiana di Melanzane

    Kontrolle durch: DE-ÖKO-001

    Restzucker (g/l):  0,9

    Vorh. Alkohol (Vol%):  12,7

    Gesamtsäure (g/l): 4,5

    Schweflige Säure frei (mg/l): 27

    Schweflige Säure ges. (mg/l): 97

    Weinstil: kräftig